シドニー中華街にある超濃厚な豚骨ラーメン!「Gumshara」

世界の日本食レポ

オーストラリアを半周ラウンドしたTAKAYAです。

 

海外を長期で旅していると、恋しくなるのは日本食

皆さんは特に何が食べたくなりますか?

 

僕は寿司・居酒屋のアテ・沖縄料理(これはちょっと特殊ですね)、味噌汁、カレー、そしてラーメンあたりですかね〜。

特にラーメンは、よく食べたくなります。

 

今回は、僕みたいなラーメン好きの方に朗報の記事です!

シドニー中華街にある「Gumsharaという美味しいラーメン屋に行ってきたので、レポートしていきます!

シドニー中華街に佇むラーメン屋「がむしゃら」

中華街って美味しいものがたくさんありますよね。

特に、シドニーの中華街は規模が大きく活気があり、色々なお店があります。

中華街と言っても、東南アジアや韓国料理、日本食も多いです。

 

中華街を隈なく歩いていると、僕は見つけてしまいました。

ラーメン屋【がむしゃら

 

ラーメン…食べたい…。

店前に貼り出されてるメニュー写真の感じからして、絶対に美味しいです。

スタッフも日本人。これは間違いない。

 

ということで、周りの美味しそうな中華を捨てて、ラーメンを食べることにしたのです。

超濃厚!至福の豚骨ラーメン

僕は豚骨ラーメンを注文。

出てきたのはこんなラーメン。

 

店頭にはいくつか調味料が置いてあり、自由に使って良いシステムでした。

にんにくをたくさん入れて、完璧です!

 

一口食べると分かります。

超濃厚!!

コッテリ系ラーメンです。

 

スープがドロドロで、味が濃い。

むしろスープも食べ物?って感じです。

カレーは飲み物ならぬ、『スープも食べ物』って感じです。

 

細い麺によく絡まっています。

体には悪そうですが、濃い味付けが好きな僕にとっては最高の一杯。

一方の妻はというと、「美味しいけどちょっとコッテリ過ぎ」という感じでした。

アッサリ系が好きな方や女性には、ちょっと濃過ぎるかもしれませんね。

 

ラーメンを食べた後、ものすごく喉が乾きます!(笑)

ジャンキーですが、好きな人はハマる味だと思います。

 

値段は12$~。

日本よりは少し割高ですが、オーストラリアのラーメン屋では平均的な価格帯だと思います。

「Gumshara」の詳細情報

住所:Eating World Food Court, 25-29 Dixon St, Haymarket NSW 2000

営業時間:(日),(月) 11:30~20:30

(火)~(土) 11:30~21:00

 

中華街は他にも美味しいものがたくさんあるので、つい目移りしちゃいます。

ラーメン屋「Gumshara」のまとめ

シドニー中華街にあるラーメン屋「Gumshara超濃厚で、コッテリ系ラーメン好きには堪らないラーメンでした!

有名人に例えるならば、「松岡修造」みたいな感じ(笑)

僕はね、このラーメン好きです。

濃厚系のラーメンが好きな方は是非、「Gumshara」へ行ってみてください!

 

いやぁ、日本食って本当に良いもんですね。

 

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